Algunos restaurantes en Omaha y Lincoln, las dos ciudades más grandes del estado, han anunciado el cierre temporal de sus puertas, citando preocupación por el aumento de los operativos migratorios.
Ambos locales ofrecen opciones de comida latina. Mitch Tempus, propietario de Fernando’s Café and Cantina en Omaha, mencionó que recibió una citación del Departamento de Seguridad Nacional de EE.UU. solicitando la documentación de sus empleados.
Afirmó que el restaurante está colaborando plenamente con las autoridades, pero que la investigación derivó en el despido de varios trabajadores. Las dos sucursales del Café and Cantina ya no pueden operar con personal completo. Tempus indicó que esperan regresar a la operación normal lo antes posible.
“Probablemente todos los restauranteros estamos preocupados por este problema migratorio en el que nos encontramos actualmente”, dijo. “Todos estamos tratando de mantener nuestros negocios y cuidar a nuestras familias y empleados”.
Tempus señaló que desconoce por qué su restaurante fue uno de los citados y no está seguro si otros restaurantes en la zona también recibieron una citación.
Estos cierres no son exclusivos de Nebraska: al menos un restaurante en Misuri también ha cerrado sus puertas por preocupaciones similares.
Muchos en la industria restaurantera a nivel nacional han apelado al presidente para solicitar una pausa en las redadas migratorias con el fin de mantener sus negocios en funcionamiento. Esto ocurre tras la decisión presidencial de revocar el estatus legal de más de medio millón de migrantes.
El restaurante en Lincoln publicó en español: “Elevamos nuestras oraciones por todos nuestros hermanos latinos, especialmente por nuestros compatriotas cubanos y venezolanos, quienes están siendo los más afectados”.
Los migrantes más impactados por esta decisión gubernamental provienen de Cuba, Haití, Nicaragua y Venezuela.
“Nadie sabe qué va a pasar con esta administración, así que es complicado”, comentó Tempus. “Creo que es una situación difícil para todo el país”.
Añadió que su negocio es más una familia que un restaurante, y que algunos de los empleados que tuvieron que despedir llevaban más tiempo allí que él y su esposa.
Unas de las restaurantes de Tempus está abierto otra vez.
La traducción de Hola Nebraska.


