{"id":4819,"date":"2021-07-02T11:00:00","date_gmt":"2021-07-02T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/el-perico.com\/?p=4819"},"modified":"2021-07-02T11:00:00","modified_gmt":"2021-07-02T16:00:00","slug":"el-acceso-a-los-alimentos-aun-esta-en-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/el-perico.com\/es\/el-acceso-a-los-alimentos-aun-esta-en-crisis\/","title":{"rendered":"El acceso a los alimentos a\u00fan est\u00e1 en crisis"},"content":{"rendered":"\n

Hay muchos caminos para disminuir la inseguridad alimentaria en Omaha.<\/p>\n\n\n

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El acceso a los vegetales fresco es limitado para algunos inmigrantes que dependen de las despensas de comida. Foto: Bridget Fogarty<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n

A 16 meses de que comenz\u00f3 a propagarse la pandemia del COVID-19 en Omaha, los d\u00edas de verano y las \u00abreaperturas\u00bb en todos los estados a nivel nacional est\u00e1n dando nuevamente la sensaci\u00f3n de \u201cnormalidad\u00bb que se ten\u00eda antes de la pandemia. Pero para los residentes que no han tenido acceso a los alimentos, el t\u00e9rmino \u201cnormal\u201d todav\u00eda significa vivir en crisis.<\/p>\n\n\n

En el 2019, unas 65 490 personas del Condado de Douglas no ten\u00edan acceso a los alimentos o estaban limitados a ellos, esto representa 11,7% de la poblaci\u00f3n de Omaha, seg\u00fan los  datos del estudio Map the Meal de Feeding America<\/a>.<\/p>\n\n\n

Pero cuando las medidas contra el COVID-19 comenzaron a propagarse en marzo de 2019, Nikki West, trabajadora social en OneWorld Community Health Center, not\u00f3 c\u00f3mo los obst\u00e1culos para el acceso a los alimentos se volvieron a\u00fan peores para los inmigrantes de escasos recursos y las familias de refugiados a quienes atiende.<\/p>\n\n\n

Y las cosas no mejoraron durante el verano pasado.<\/p>\n\n\n

\u201cHace un a\u00f1o, fue una crisis (caos)\u201d, dijo West. Los trabajadores como West se re\u00fanen frente a frente con cualquier persona sin importar la condici\u00f3n econ\u00f3mico, etnia, idioma, o estatus migratorio, para ayudarles conseguir los recursos que necesita la comunidad con base en las \u201ccondiciones sociales y de Salud\u201d.<\/p>\n\n\n

West y su equipo de tres personas tuvieron que innovase para cumplir con las crecientes demanda de los residentes, desde comprar provisiones para familias hasta organizar distribuci\u00f3n afuera de los edificios, puesto que el acceso a programas y bancos de alimentos cuyos horarios y servicios variaban o que cerraban por completo. \u00ab(Esos programas) estaban creando recursos que no exist\u00edan\u201d, dijo West.<\/p>\n\n\n

Aunque es demasiado pronto para saber con exactitud cu\u00e1l es el impacto del COVID-19 sobre los niveles de inseguridad alimentaria durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os, Feeding America proyecta<\/a> que 42 millones de personas a nivel nacional pueden experimentar problemas con el acceso de alimentos en lo que va de 2021, sobrepasando as\u00ed los 35 millones de personas del 2019, seg\u00fan datos<\/a> del Departamento de Agricultura de los EEUU.<\/p>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Mientras este asunto contin\u00faa, West y su equipo han levantado cimientos durante un a\u00f1o para conseguir recursos y adaptarse a la \u00abnueva normalidad\u00bb. La disminuci\u00f3n de los casos positivos de COVID-19 en la cl\u00ednica tambi\u00e9n ha hecho que baje la cantidad de asistencia inmediata de crisis que necesitan sus pacientes en relaci\u00f3n con el nuevo coronavirus, cambiando as\u00ed el enfoque de vuelta a los otros obst\u00e1culos que juegan un rol en el acceso a alimentos nutritivos y costeables.<\/p>\n\n\n

Las barreras al acceso de<\/strong> alimentos y nutrici\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n

Los inmigrantes que atiende OneWorld se enfrentan a muchas barreras para poder tener acceso a alimentos y a otras necesidades b\u00e1sicas. Para quienes no hablan ingl\u00e9s es un reto poder tener acceso a informaci\u00f3n y asistencia p\u00fablica. Algunas despensas de alimentos y organizaciones que ofrecen sus servicios requieren una prueba de residencia o identificaci\u00f3n, lo cual quiere decir que los inmigrantes que son indocumentados no pueden tener acceso a esa opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n

El transporte tambi\u00e9n es otra barrera.<\/p>\n\n\n

\u201cPara las mujeres es dif\u00edcil cargar con todos los productos del beneficio del WIC (Women, Infant, and children) cuando van a la tienda, ya que van a pie\u201d, dijo Lisa Steinbach, una nutricionista registrada que ayuda a madres de escasos recursos y a sus familias a encontrar beneficios nutricionales WIC de OneWorld Community Health Centers.<\/p>\n\n\n

Los autobuses no llegan a todos los vecindarios y a veces se debe caminar largas distancias para llegar a los hogares.<\/p>\n\n\n

En las tiendas de v\u00edveres de Omaha los alimentos con bajo valor nutricional tienden a ser m\u00e1s accesibles y costeables que las frutas y los vegetales frescos. Con las poblaciones de inmigrantes, Steinbach dijo que trata de proporcionar recomendaciones nutricionales culturalmente conscientes que tomen en cuenta los ingredientes b\u00e1sicos de la cocina de cada etnia.<\/p>\n\n\n

Tanto Steinbach como West necesitan enfrentar sus roles con gran empat\u00eda.<\/p>\n\n\n

\u201cPedir ayuda p\u00fablica es algo que puede generar mucho miedo\u201d, dicen. Especialmente con los inmigrantes, ella quiere ser transparente cuando comparte un recurso cont\u00e1ndoles sobre el apoyo en idiomas disponible y cualquier documentaci\u00f3n que podr\u00edan requerir para tener acceso a recursos alimentarios en ciertas ubicaciones.<\/p>\n\n\n

\u201cNosotros brindamos cuanta informaci\u00f3n podamos, asesor\u00e1ndoles sobre c\u00f3mo pueden navegar ese recurso por si mismos despu\u00e9s de que les hemos ayudado a completar el proceso algunas veces\u201d.<\/p>\n\n\n

Ella quiere asegurarse de que sus pacientes se sientan seguros al pasar por su consultorio y por cualquier otra puerta de los recursos a los cu\u00e1les ella les gu\u00ede. \u201cVan a venir con sus propios niveles de crisis y traumas\u201d, dijo West. \u201cTener acceso a los servicios no tiene que ser una experiencia traum\u00e1tica\u201d.<\/p>\n\n\n

El WIC de OneWorld y los Departamentos de trabajo social son piezas clave en el rompecabezas para conectar a los residentes con organizaciones, escuelas, iglesias y despensas de alimentos que reparten recursos alimentarios.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

\u201cLa comunidad est\u00e1 unida por esta pandemia, en especial en el Sur de Omaha\u201d, dijo West.<\/p>\n\n\n

Para pedir una sesi\u00f3n en persona con un trabajador social o para ver si califica para beneficios SNAP o WIC, puede llamar a los OneWorld Community Health Centers al tel\u00e9fono (402) 502-8888 para agendar una cita. Hay apoyo para traducciones.<\/p>\n\n\n

\u00bfUsted o su familia necesitan de v\u00edveres o de una comida caliente? \u00bfEst\u00e1 buscando usar su tiempo o su dinero para disminuir la inseguridad alimentaria en Omaha? Esta es una lista de algunas opciones en donde puede encontrar alimentos y en donde puede trabajar como voluntario o donar.<\/p>\n\n\n

La informaci\u00f3n en esta l<\/em>ista puede ajustarse a cambios. Llame al n\u00famero telef\u00f3nico mencionado para tener obtener la informaci\u00f3n m\u00e1s actualizada.<\/em><\/p>\n\n\n

Despensas de Alimentos<\/strong><\/p>\n\n\n

Si no tiene mucho dinero, las despensas de alimentos y los bancos de alimentos ofrecen a los residentes v\u00edveres gratuitos y, dependiendo de cada sitio, otros recursos como pa\u00f1ales, comida para beb\u00e9s y ropa.<\/p>\n\n\n

Food Bank of the Heartland<\/strong><\/p>\n\n\n

Food Bank for the Heartland es el m\u00e1s grande banco de alimentos en Nebraska e Iowa, distribuyendo comida a m\u00e1s de 600 despensas de alimentos, escuelas y otros grupos sin fines de lucro. Con su mapa en l\u00ednea para ubicar alimentos<\/a>, podr\u00e1 encontrar una despensa cerca de usted.<\/p>\n\n\n

Liga para el mapa para ubicar alimentos: www.foodbankheartland.org\/get-food\/find-food-locations-now\/full<\/a><\/p>\n\n\n

Community Cupboard: <\/strong>13130 Faith Plz.<\/p>\n\n\n

El Community Cupboard<\/a> se lleva a cabo el primer s\u00e1bado de cada mes afuera de la Countryside Community Church, en 13130 Faith Plaza. De 9 a 11:30 a.m., los residentes pueden pasar y recoger una caja de v\u00edveres pre-empacados. La despensa requiere que los participantes presenten una pieza de correo o alguna otra identificaci\u00f3n que incluya su direcci\u00f3n en Omaha. Aunque no todos los empleados son biling\u00fces, algunos voluntarios hablan espa\u00f1ol y podr\u00edan ayudarle en espa\u00f1ol.<\/p>\n\n\n

Together, Inc.:<\/strong> 812 S 24th St.<\/p>\n\n\n

Cualquier persona que experimente una inseguridad alimentaria puede conectar con Together, Inc<\/a>. La despensa de alimentos abre de lunes a viernes de 10 a.m. a 2 p.m. y no se requiere de identificaci\u00f3n para obtener alimentos. Si tiene alguna pregunta, llame al 402-345-8047 o visite el sitio web en www.togetheromaha.org.<\/p>\n\n\n

Programas de Alimentos<\/strong>:<\/strong><\/p>\n\n\n

Estas organizaciones ofrecen comidas calientes gratuitas a los residentes. Llame para solicitar informaci\u00f3n actualizada sobre los horarios.<\/p>\n\n\n

Open Door Mission:<\/strong> 2705 N. 20th St E.<\/p>\n\n\n

Open Door Mission<\/a> ofrece alimentos calientes los siete d\u00edas de la semana en el Garland Thompson Men\u2019s Center, en 2705 N 20th St E. El almuerzo se sirve de 11 a.m. a 1 p.m. y la cena se sirve de6:15 a 7 p.m. Si tiene alguna pregunta, llame al 402-422-1111 o visite el sitio web en www.opendoormission.org.<\/p>\n\n\n

Siena Francis House: 117 N. 17th St.<\/strong>En Siena Francis House<\/strong><\/a>, en 117 N. 17th St., cualquier persona de la comunidad puede obtener un lunch y una cena calientes gratis. Llame al 402-341-1821 y presione el bot\u00f3n \u201cestrella\u201d (*) para agendar sus alimentos para recoger en la acera. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visite el sitio web www.sienafrancis.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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